الثوم

موضوع: الثوم الخميس أكتوبر 09, 2008 12:18 am

تاريخ الثوم

يعتبر الثوم الدواء العجيب في عالم النبات ، فقد عبده قدماء المصريين ،
واطعمه الفراعنة الى عبيدهم للمحافظة على صحتهم ، هذا النبات المدهش
استعمله الذين من قبلنا في معالجة التهابات الاذنين ، ومعالجة او منع امراض
القلب والى مكافحة السرطان اليوم ، وعلاج السل بالثوم اتت بنتائج جيدة .
وعالم الاحياء المشهور لويس باستور وضع الثوم تحت الاختبار بوضع عدة
حصوص ثوم في صحن مليء بمزرعة بكتيريا ، وقد فوجئ هذا العالم عندما
اكتشف بأن الثوم قضى على هذه الباكتيريا الضارة .
وفي سنة 1950 عالج الطبيب البيرت شويتزر الكوليرا ، و حمى التيفوس
، و الديزنطاريا بالثوم خلال عمله بأفريقيا .
وخلال الحرب العالمية الاولى و الثانية وقبل ان تصبح المضادات الحيوية بمتناول اليد
، استعمل الثوم لتعقيم الجروح و لإيقاف الالتهابات المؤدية الى الغرغرينا ،
اعتمد الجيش السوفياتي على الثوم في معالجة جرحاه حتى سمي ( البنسلين الروسي ) .
استعمالات و فوائد الثوم الطبية
1. يذيب الثوم جلطات الدم .
2. يخفض الثوم مستويات الكوليسترول العالية ، و يرفع مستويات الكوليسترول
النافع HDL وذلك بواسطة المادة الرئيسية الموجودة في الثوم Allicin ،
وهذه المادة الخافضة للكوليسترول غير موجودة في مستحضرات زيت الثوم
التي تحضّر بالتسخين ، ويعتبر الثوم غنياً جداً بالفوسفور و الكالسيوم .
3. يخفض الثوم ضغط الدم .
4. هنالك ادلة بأن الثوم يخفض نسبة الوفيات بين مرضى القلب .
5. ابو الطب ابقراط عالج سرطان الرحم بالثوم ، وحالياً نحن نعلم ان
الثوم يقتل بعض الخلايا السرطانية ، وفي دراسات أجريت في الصين و
ايطاليا تبين بأن الذين يكثرون من تناول الثوم و البصل يصابون بنسبة
اقل بسرطان المعدة . ويوجد فيه مركب يمنع و يكافح سرطان البروستات .
6. يستعمل زيت الثوم في مكافحة آلام الاذن و لمعالجة مشاكل الجلد الطفيفة
، و كذلك يستعمل الزيت في إزالة عسر الهضم .
7. يعالج الفالج و الرعاش .
8. يعالج التهابات الصدر و السعال و الربو .
9. يلعب دوراً في تسكين اوجاع عرق النسا و أمراض المفاصل .
10. الثوم يفتت الحصى في الكلى ، ويزيل الرمل .
11. الثوم يعالج الصلع و تساقط الشعر و الثعلبة و البهاق .
12. مقو و منشط للثة و مثبت للأسنان .
13. يعالج امراض الرشح .

محظورات :
يمنع عن تناول الثوم :
• مرضى البواسير .
• مرضى الصداع ، و الصداع النصفي ( الشقيقة ) .
• المصابون بالقرحة في المعدة .
• المرضى المصابون بسيولة الدم .

موضوع: رد: الثوم السبت يونيو 04, 2011 11:11 pm

ممم الو فوائد كتير
ولازم نعود حالنا وناكل توم
كتير مفيد خصوصي ليلي معون حساسية
واذا عالريحة في وسائل كتير لتروح

شكرا المدير العام

موضوع: رد: الثوم الأحد يونيو 05, 2011 7:08 am

مشكور سيد رجائي

موضوع: رد: الثوم الأحد يونيو 05, 2011 7:43 am

ولي عالتوم اللي مع الملوخية
أو المكدوس الحلبي

إمممممممممممممممم

شي ناهي

مشكور رجائي
حلوين كتير