شوربة الفطر و الذرة

شوربة الفطر و الذرة
المقادير:

علبة فطر شرائح
علبة ذرة
6 كوب ماء
2 مكعب مرق ماجي
نصف كوب طحين
علبة قشطة او علبة حليب ابو قوس
كزبرة للتزيين

الطريقة:

- اخلطي مقدار كوب ماء مع الطحين جيداً حتى يتجانس و تختفي الكتل .
- ضعي الماء المتبقي في قدر , اضيفي مكعبات المرق و دعيه حتى يسخن.
- اغسلي الفطر جيداً ثم اضيفيه للمرق .
- اضيفي بعد ذلك الذرة و دعي الشوربة على نار خفيفة .
- عندما تبدأ الشوربة بالغليان اضيفي خليط الطحين مع استمرار التقليب حتى تلاحظي أن الشوربة بدأت تسمك .
- اضيفي القشطة او الحليب و قلبي قليلاً ثم اسكبي الشوربة في طبق التقديم و زينيها بالكزبرة حسب الرغبة

شو الئصة رجائي هافة نفسك عالطبخ
والله يا عمي نيالها الآخدتك رح تعيش مستتة
مشكووووووووووووووووووووور
:مادد لسانو: :مادد لسانو: :مادد لسانو:

مشكور يا ست البيت عفواً يا كابتن

ششكرا مدير وانشالله عقبال ما تطبخلنا محاشي

أصدي تخبرنا عن وصفة المحاشي

» مسجات لعيد الفطر المبارك..